Pâtisseries Raffinées
Ker Sucré vous propose un éventail gourmand de pâtisseries, généreuses concoctées dans le respect de la saisonnalité, à partir de produits frais & de qualité.
Pour davantage de renseignements, nous vous invitons à nous contacter par téléphone ou bien par mail.
LE FRAISIER
Crème mousseline légère à la vanille de Madagascar, ses fraises fraîches de Romillé, son biscuit tendre aux amandes & son glaçage rubis fait maison.
Tarif : 4 personnes (17 euros), 6 personnes (25.50 euros), 8 personnes (34 euros) & 10 personnes (42 euros)
LE MACARON MAé
Biscuit macaron, crème subtilement parfumé à la rose, coulis fraises des bois & framboises fraîches.
Tarif : 4 personnes (18 euros), 6 personnes (27 euros) & 8 personnes (35 euros)
lA PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES
Fond de meringue, crème légère à la vanille de Madagascar & fruits rouges frais.
Tarif : à partir de 4 personnes (17 euros), 6 personnes (25.50 euros) & 8 personnes (34 euros).
pour une question de fabrication, il est conseillé de passer commande 72 heures avant. Merci pour votre compréhension.
LA TARTE AUX FRAISES
Pâte sablée, crème pâtissière à la vanille de Madagascar & fraises fraîches de Romillé.
Tarif : 4 personnes (16 euros), 6 personnes (24 euros), 8 personnes (32 euros) & 10 personnes (39 euros).
LA TARTE AUX FRAMBOISES
Pâte sablée, crème pâtissière à la vanille de Madagascar & framboises fraîches.
Tarif : 4 personnes (16 euros), 6 personnes (24 euros), 8 personnes (32 euros) & 10 personnes (39 euros)
LE saint honoré fruits rouges
Choux craquelin garni de crème pâtissière à la vanille de Madagascar, son feuilletage accompagné de crème légère à la vanille & ses fruits rouges frais.
Tarif : 4 personnes (18 euros), 6 personnes (27 euros), 8 personnes (35 euros) & 10 personnes (43 euros)
LE KAYAMBé
Mousse chocolat noir 72%, biscuit brownies, croustillant praliné-gavotte & crème légère noisette.
Tarif : 4 personnes (16 euros), 6 personnes (24euros), 8 personnes (32 euros) et 10 personnes (39 euros).
LE GWEN A DU
Mousse chocolat au lait caramel, crémeux caramel au beurre salé & sablé breton.
Tarif : 4 personnes (16 euros), 6 personnes (24euros), 8 personnes (32 euros) et 10 personnes (39 euros)
LE 3 CHOCOLATS
Mousse chocolat blanc, noir & lait sur un biscuit cacao croustillant praliné.
Tarif : 4 personnes (15 euros), 6 personnes (22.50 euros), 8 personnes (30 euros) et 10 personnes (37,50 euros)
l'ALIGATO
Crème légère vanille-coco, cœur citron-yuzu, biscuit thé vert matcha & son croustillant sésame-cacahuète.
Tarif : 4 personnes (18 euros), 6 personnes (27 euros), 8 personnes (33 euros) et 10 personnes (41 euros).
LE Délice Framboise
Crème chocolat blanc, coulis de framboises, biscuit légèrement parfumée à la pistache & son croquant chocolat blanc.
Tarif : 4 personnes (16 euros), 6 personnes (24 euros), 8 personnes (32euros) et 10 personnes (39 euros).
LA FORÊT NOIRE
Biscuit génoise chocolatée, chantilly à la vanille d'Ouganda, Griotte Amarena (non alcoolisé) & ses copeaux de chocolat noir
Tarif : 4 personnes (16 euros), 6 personnes (24 euros), 8 personnes (32 euros) & 10 personnes (39 euros)
LE SAINT HONORé
Choux craquelin garnis de crème pâtissière à la vanille d'Ouganda & son feuilletage garni de crème légère à la vanille.
Tarif : 4 personnes (16 euros), 6 personnes (24 euros), 8 personnes (32 euros) & 10 personnes (39 euros)
LE MISU
Biscuit cuillère, crème légère café, chantilly mascarpone, crémeux capuccino & son croustillant nougatine.
Tarif : 4 personnes (16 euros), 6 personnes (24 euros), 8 personnes (32 euros) & 10 personnes (39 euros).
Plaque joyeux anniversaire
Plaque en chocolat faite maison
Tarif : 1 euro l'unité
Grands Classiques
Paris-Brest
Choux craquelin, crème mousseline praliné amandes noisettes et son croquant gavotte.
Tarif : 4 personnes (15 euros), 6 personnes (22.50 euros), 8 personnes (30 euros) & 10 personnes (37.50 euros)
Kouign amann
Disponible en individuel, 4 personnes, 6 & 8 personnes.
Tarif : individuel (2,80 euros), 4 personnes (11,20 euros), 6 personnes (16,80euros) & 8 personnes (21.60 euros)
tarte citron classique ou meringuée
Pâte sablée, crème citron & meringue légèrement dorée.
Tarif : 4 personnes (14 euros), 6 personnes (21 euros), 8 personnes (28 euros) & 10 personnes (35 euros)
Tarif tarte citron classique : 4 personnes (12 euros), 6 personnes (18 euros), 8 personnes (24 euros) & 10 personnes (30 euros)
LE FLAN
Tarif : 6 personnes (18 euros) & 8 personnes (24 euros)