Pâtisseries Raffinées

 

Ker Sucré vous propose un éventail gourmand de pâtisseries, généreuses concoctées dans le respect de la saisonnalité, à partir de produits frais & de qualité.

 

 

Pour davantage de renseignements, nous vous invitons à nous contacter par téléphone ou bien par mail. 

 


Les nouveautés automnales

La tarte gala

La tarte floride


Pâte sablée, biscuit banana bread, coulis & pommes rôties du verger des Coudreaux, crème légère vanille et myrtille.

Tarif:  4 personnes (16 euros) et 6 personnes (24 euros)

Disponible uniquement en 4 et 6 personnes, à consommer de préférence le jour même.

 

 

Pâte sablée, biscuit marron-gianduja, croustillant aux fruits secs, crème légère orange & sa mousse chocolat au lait noisette.

Tarif: 4 personnes (16 euros) et 6 personnes (24 euros)

Disponible uniquement en 4 et 6 personnes, à consommer de préférence le jour même.



LE KAYAMBé

Mousse chocolat noir 72%, biscuit brownies, croustillant praliné-gavotte & crème légère noisette.

Tarif : 4 personnes (16 euros), 6 personnes (24euros), 8 personnes (32 euros) et 10 personnes (39 euros).

LE GWEN A DU

Mousse chocolat au lait caramel, crémeux caramel au beurre salé & sablé breton.

Tarif : 4 personnes (16 euros), 6 personnes (24euros), 8 personnes (32 euros) et 10 personnes (39 euros)

LE 3 CHOCOLATS

 

 

 

 

Mousse chocolat blanc, noir & lait sur un biscuit cacao croustillant praliné.

Tarif : 4 personnes (15 euros), 6 personnes (22.50 euros), 8 personnes (30 euros) et 10 personnes (37,50 euros)


LE DELICE FRAMBOISES

Crème chocolat blanc, coulis de framboises, biscuit légèrement parfumée à la pistache & son croquant chocolat blanc.

Tarif : 4 personnes (16 euros), 6 personnes (24 euros), 8 personnes (32euros) et 10 personnes (39 euros).


LA FORÊT NOIRE

Biscuit génoise chocolatée, chantilly à la vanille d'Ouganda, Griotte Amarena (non alcoolisé) & ses copeaux de chocolat noir

Tarif : 4 personnes (16 euros), 6 personnes (24 euros), 8 personnes (32 euros) & 10 personnes (39 euros)

LE SAINT HONORé

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Choux craquelin garnis de crème pâtissière à la vanille d'Ouganda & son feuilletage garni de crème légère à la vanille.

Tarif : 4 personnes (16 euros), 6 personnes (24 euros), 8 personnes (32 euros) & 10 personnes (39 euros)

 


LE MISU

Biscuit cuillère, crème légère café, chantilly mascarpone, crémeux capuccino & son croustillant nougatine.

Tarif : 4 personnes (16 euros), 6 personnes (24 euros), 8 personnes (32 euros) & 10 personnes (39 euros).

Plaque joyeux anniversaire

Plaque en chocolat faite maison

Tarif : 1 euro l'unité


Grands Classiques de la pâtisserie

Millefeuille

Son feuilleté caramélisé croustillant accompagné de sa crème pâtissière à la vanille d'Ouganda.

 

Tarif : 4 personnes (13,60 euros), 6 personnes (20,40 euros), 8 personnes (27,20 euros) & 10 personnes (34 euros).

 

A consommer le jour même.

Paris-Brest

Choux craquelin, crème mousseline praliné amandes noisettes et son croquant gavotte.

Tarif : 4 personnes (15 euros), 6 personnes (22.50 euros), 8 personnes (30 euros) & 10 personnes (37.50 euros) 

Kouign amann

Disponible en individuel, 4 personnes, 6 & 8 personnes.

Tarif : individuel (2,80 euros), 4 personnes (11,20 euros), 6 personnes (16,80euros) & 8 personnes (21.60 euros)


tarte citron classique ou meringuée

Pâte sablée, crème citron & meringue légèrement dorée.

Tarif : 4 personnes (14 euros), 6 personnes (21 euros), 8 personnes (28 euros) & 10 personnes (35 euros)

 

Tarif tarte citron classique : 4 personnes (12 euros), 6 personnes (18 euros), 8 personnes (24 euros) & 10 personnes (30 euros)

LE FLAN

Tarif : 6 personnes (18 euros) & 8 personnes (24 euros)


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