Pâtisseries Raffinées
Ker Sucré vous propose un éventail gourmand de pâtisseries, généreuses concoctées dans le respect de la saisonnalité, à partir de produits frais & de qualité.
Pour davantage de renseignements, nous vous invitons à nous contacter par téléphone ou bien par mail.
LE MISU
Biscuit cuillère, crème légère café, chantilly mascarpone, crémeux capuccino & son croustillant nougatine.
Tarif : 4 personnes (16 euros), 6 personnes (24 euros), 8 personnes (32 euros) & 10 personnes (39.50 euros).
A conserver au réfrigérateur et à consommer sous 2 jours.
Allergènes : gluten, œufs, produits laitiers, fruits à coques.
Produit fabriqué dans un laboratoire utilisant gluten, œufs, soja, arachide, fruits à coques, arachide, sésame, sulfites.
LE PARIS-BREST
Choux craquelin, crème mousseline praliné amandes noisettes, son croquant gavotte & ses éclats de nougatine.
Tarif : 4 personnes (17 euros), 6 personnes (25,50 euros), 8 personnes (32 euros) & 10 personnes (39.50 euros)
A conserver au réfrigérateur et à consommer sous 2 jours.
Allergènes : gluten, œufs, produits laitiers, fruits à coques.
Produit fabriqué dans un laboratoire utilisant gluten, œufs, soja, arachide, fruits à coques, arachide, sésame, sulfites
LE SAINT HONORé
Feuilletage, crème légère à la vanille & ses choux garnis de crème pâtissière à la vanille.
Tarif : 4 personnes (17 euros), 6 personnes (25,50 euros), 8 personnes (32 euros) & 10 personnes (39.50 euros)
A conserver au réfrigérateur et à consommer le jour même.
Allergènes : gluten, œufs, produits laitiers, fruits à coques.
Produit fabriqué dans un laboratoire utilisant gluten, œufs, soja, arachide, fruits à coques, arachide, sésame, sulfites.
LE FLORESCENCE
Crème légère à la vanille de Madagascar & sa crème légère framboise subtilement parfumé au coquelicot
Coulis de fraise
Biscuit joconde aux éclats de framboise
Croustillant aux céréales.
Tarif : 4 personnes (17 euros), 6 personnes (25,50 euros), 8 personnes (33,90 euros) & 10 personnes (42 euros).
A conserver au réfrigérateur et à consommer sous 2 jours.
Allergènes : gluten, œufs, produits laitiers, fruits à coques.
Produit fabriqué dans un laboratoire utilisant gluten, œufs, soja, arachide, fruits à coques, arachide, sésame, sulfites
LE Délice framboises
Crème chocolat blanc, coulis de framboises, biscuit légèrement parfumée à la pistache & son croquant chocolat blanc.
Tarif : 4 personnes (16 euros), 6 personnes (24 euros), 8 personnes (32euros) et 10 personnes (39.50 euros).
A conserver au réfrigérateur et à consommer sous 2 jours.
Allergènes : gluten, œufs, produits laitiers, fruits à coques.
Produit fabriqué dans un laboratoire utilisant gluten, œufs, soja, arachide, fruits à coques, arachide, sésame, sulfites.
LA FORÊT NOIRE
Biscuit génoise chocolatée, chantilly à la vanille d'Ouganda, Griotte Amarena (non alcoolisé) & ses copeaux de chocolat noir.
Tarif : 4 personnes (18 euros), 6 personnes (27 euros), 8 personnes (34 euros) & 10 personnes (42 euros)
A conserver au réfrigérateur et à consommer sous 2 jours.
Allergènes : gluten, œufs, produits laitiers, fruits à coques, soja
Produit fabriqué dans un laboratoire utilisant gluten, œufs, soja, arachide, fruits à coques, arachide, sésame, sulfites.
LE KAYAMBé
Mousse chocolat noir 72%, biscuit brownies, croustillant praliné-gavotte & crème légère noisette.
Tarif : 4 personnes (16 euros), 6 personnes (24euros), 8 personnes (32 euros) et 10 personnes (39.50 euros).
A conserver au réfrigérateur et à consommer sous 2 jours.
Allergènes : gluten, œufs, produits laitiers, fruits à coques, soja.
Produit fabriqué dans un laboratoire utilisant gluten, œufs, soja, arachide, fruits à coques, arachide, sésame, sulfites.
LE GWEN A DU
Mousse chocolat au lait caramel, crémeux caramel au beurre salé & sablé breton.
Tarif : 4 personnes (16 euros), 6 personnes (24euros), 8 personnes (32 euros) et 10 personnes (39.50 euros)
A conserver au réfrigérateur et à consommer sous 2 jours.
Allergènes : gluten, œufs, produits laitiers, fruits à coques, soja.
Produit fabriqué dans un laboratoire utilisant gluten, œufs, soja, arachide, fruits à coques, arachide, sésame, sulfites.
LE 3 CHOCOLATS
Mousse chocolat blanc, noir & lait sur un biscuit cacao croustillant praliné.
Tarif : 4 personnes (16 euros), 6 personnes (24euros), 8 personnes (32 euros) et 10 personnes (39,50 euros)
A conserver au réfrigérateur et à consommer sous 2 jours.
Allergènes : gluten, œufs, produits laitiers, fruits à coques, soja.
Produit fabriqué dans un laboratoire utilisant gluten, œufs, soja, arachide, fruits à coques, arachide, sésame, sulfites.
MILLEFEUILLE
Son feuilleté caramélisé croustillant accompagné de sa crème pâtissière à la vanille d'Ouganda.
Tarif : 4 personnes (16 euros), 6 personnes (24 euros), 8 personnes (30,40 euros) & 10 personnes (37,50 euros).
Allergènes : gluten, lait, œuf.
Produit fabriqué dans un laboratoire utilisant gluten, œufs, soja, arachide, fruits à coques, arachide, sésame, sulfites.
A consommer le jour même.
TARTE CITRON
Pâte sablée, crème citron & meringue légèrement dorée.
Tarif tarte citron meringuée : 4 personnes (14 euros), 6 personnes (21 euros), 8 personnes (28 euros) & 10 personnes (35 euros)
Tarif tarte citron classique : 4 personnes (12 euros), 6 personnes (18 euros), 8 personnes (24 euros) & 10 personnes (30 euros)
Allergènes : gluten, fruits à coques, lait, œufs.
A consommer le jour même.
Produit fabriqué dans un laboratoire utilisant gluten, œufs, soja, arachide, fruits à coques, arachide, sésame, sulfites.
FLAN
L'équilibre gourmand de la gousse de vanille, de la crème pâtissière & d'une pointe de Rhum.
Disponible uniquement en 6 et 8 personnes.
Tarif : 6 personnes (18 euros) & 8 personnes (24 euros)
Allergènes: gluten, fruits à coques, lait, œufs.
Produit fabriqué dans un laboratoire utilisant gluten, œufs, soja, arachide, fruits à coques, arachide, sésame, sulfites.
kouign amann
Préparation artisanale pour vous garantir une expérience authentique de ce gâteau emblématique de la ville de Douarnenez.
Tarif : individuel (2,90 euros), 4 personnes (11,20 euros), 6 personnes (16,80euros) & 8 personnes (21.60 euros)
Allergènes : gluten, lactose
Produit fabriqué dans un laboratoire utilisant gluten, œufs, soja, arachide, fruits à coques, arachide, sésame, sulfites.
Pour une meilleure dégustation : préchauffez votre four à 150°, éteignez le et placez-y votre kouign amann sur une feuille sulfurisé pendant 5 minutes. Texture fondante et croustillante assurée!
Plaque joyeux anniversaire
Plaque en chocolat faite maison
Tarif : 1 euro l'unité
Plaque en nougatine faite maison
Tarif : 5 euros l'unité