Pâtisseries Raffinées
Ker Sucré vous propose un éventail gourmand de pâtisseries, généreuses concoctées dans le respect de la saisonnalité, à partir de produits frais & de qualité.
Pour davantage de renseignements, nous vous invitons à nous contacter par téléphone ou bien par mail.
SELECTION FÊTE DES PERES
LA TARTE "papounet"
Composé d'une pâte sablée, d'une onctueuse crème d'amande parsemé d'abricots et de cerises, le tout sublimé d'une crème légère à l'abricot et d'un coulis de mangue, ce dessert aux notes d'acidité et de douceur sera parfaite pour célébrer la fête des papas!
Disponible uniquement en 4 et 6 personnes.
Tarif : 4 personnes (18 euros) et 6 personnes (27 euros)
A conserver au réfrigérateur et à consommer le jour même.
Allergènes : gluten, œufs, produits laitiers, fruits à coques.
Produit fabriqué dans un laboratoire utilisant gluten, œufs, soja, arachide, fruits à coques, arachide, sésame, sulfites.
Coffret noeud papillon au caramel coulant & gianduja
Ce coffret est composé de délicieux nœud papillon enrobé d'une fine couche craquante de chocolat au lait ou noir ou se love à l'intérieur un caramel au beurre salé coulant accompagné d'un gianduja.
Un cadeau gourmand à offrir pour la fête des papas!
Boîte recyclable de 7 nœuds papillons.
Tarif : 14,90 euros - Poids : 190 gr.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et des odeurs.
Allergènes : Lactose, fruits à coques, gluten.
Composition : sucre, eau, beurre de cacao; glucose, lait entier en poudre, noisette, lécithine de colza, caramel au beurre salé.
LE FLORESCENCE
Crème légère à la vanille de Madagascar & sa crème légère framboise subtilement parfumé au coquelicot
Coulis de fraise
Biscuit joconde aux éclats de framboise
Croustillant aux céréales.
Tarif : 4 personnes (17 euros), 6 personnes (25,50 euros), 8 personnes (33,90 euros) & 10 personnes (42 euros).
A conserver au réfrigérateur et à consommer sous 2 jours.
Allergènes : gluten, œufs, produits laitiers, fruits à coques.
Produit fabriqué dans un laboratoire utilisant gluten, œufs, soja, arachide, fruits à coques, arachide, sésame, sulfites.
lE fraisier
Crème mousseline à la vanille de Madagascar, fraises locales & biscuit léger aux amandes.
Tarif : 4 personnes (17,20 euros), 6 personnes (25,80 euros), 8 personnes (34,30 euros) & 10 personnes (42,80 euros).
A conserver au réfrigérateur et à consommer sous 2 jours.
Allergènes : gluten, œufs, produits laitiers, fruits à coques.
Produit fabriqué dans un laboratoire utilisant gluten, œufs, soja, arachide, fruits à coques, arachide, sésame, sulfites.
LE MACARON MAé
Biscuit macaron, crème subtilement parfumée à la rose & framboises fraîches.
Tarif : uniquement disponible en 4 personnes (18 euros), 6 personnes (27 euros) & 8 personnes (35,50 euros).
A conserver au réfrigérateur et à consommer le jour même.
Allergènes : œufs, produits laitiers, fruits à coques.
Produit fabriqué dans un laboratoire utilisant gluten, œufs, soja, arachide, fruits à coques, arachide, sésame, sulfites.
tARTE AUX FRAISES
Pâte sablée, crème pâtissière à la vanille de Madagascar et ses fraises fraîches locales.
Tarif : 4 personnes (16 euros), 6 personnes (24 euros), 8 personnes (32 euros).
A conserver au réfrigérateur et à consommer sous 2 jours.
Allergènes : gluten, œufs, produits laitiers, fruits à coques.
Produit fabriqué dans un laboratoire utilisant gluten, œufs, soja, arachide, fruits à coques, arachide, sésame, sulfites.
PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES
Meringue, crème légère à la vanille de Madagascar & ses fruits rouges frais.
Tarif : disponible uniquement en 4 personnes (18 euros), 6 personnes (27 euros) & 8 personnes (35,50 euros)
A conserver au réfrigérateur et à consommer le jour même.
Allergènes : œufs, produits laitiers
Produit fabriqué dans un laboratoire utilisant gluten, œufs, soja, arachide, fruits à coques, arachide, sésame, sulfites.
Le délice framboises
Crème chocolat blanc, coulis de framboises, biscuit légèrement parfumée à la pistache & son croquant chocolat blanc.
Tarif : 4 personnes (16 euros), 6 personnes (24 euros), 8 personnes (32euros) et 10 personnes (39.50 euros).
A conserver au réfrigérateur et à consommer sous 2 jours.
Allergènes : gluten, œufs, produits laitiers, fruits à coques.
Produit fabriqué dans un laboratoire utilisant gluten, œufs, soja, arachide, fruits à coques, arachide, sésame, sulfites.
LE KAYAMBé
Mousse chocolat noir 72%, biscuit brownies, croustillant praliné-gavotte & crème légère noisette.
Tarif : 4 personnes (16 euros), 6 personnes (24euros), 8 personnes (32 euros) et 10 personnes (39.50 euros).
LE GWEN A DU
Mousse chocolat au lait caramel, crémeux caramel au beurre salé & sablé breton.
Tarif : 4 personnes (16 euros), 6 personnes (24euros), 8 personnes (32 euros) et 10 personnes (39.50 euros)
LE 3 CHOCOLATS
Mousse chocolat blanc, noir & lait sur un biscuit cacao croustillant praliné.
Tarif : 4 personnes (16 euros), 6 personnes (24euros), 8 personnes (32 euros) et 10 personnes (39,50 euros)
LA FORÊT NOIRE
Biscuit génoise chocolatée, chantilly à la vanille d'Ouganda, Griotte Amarena (non alcoolisé) & ses copeaux de chocolat noir
Tarif : 4 personnes (16 euros), 6 personnes (24 euros), 8 personnes (32 euros) & 10 personnes (39.50 euros)
LE SAINT HONORé
Choux craquelin garnis de crème pâtissière à la vanille d'Ouganda & son feuilletage garni de crème légère à la vanille.
Tarif : 4 personnes (17 euros), 6 personnes (25,50 euros), 8 personnes (32 euros) & 10 personnes (39.50 euros)
LE MISU
Biscuit cuillère, crème légère café, chantilly mascarpone, crémeux capuccino & son croustillant nougatine.
Tarif : 4 personnes (16 euros), 6 personnes (24 euros), 8 personnes (32 euros) & 10 personnes (39.50 euros).
Plaque joyeux anniversaire
Plaque en chocolat faite maison
Tarif : 1 euro l'unité
Grands Classiques de la pâtisserie
Millefeuille
Son feuilleté caramélisé croustillant accompagné de sa crème pâtissière à la vanille d'Ouganda.
Tarif : 4 personnes (16 euros), 6 personnes (24 euros), 8 personnes (30,40 euros) & 10 personnes (37,50 euros).
A consommer le jour même.
Paris-Brest
Choux craquelin, crème mousseline praliné amandes noisettes et son croquant gavotte.
Tarif : 4 personnes (17 euros), 6 personnes (25,50 euros), 8 personnes (32 euros) & 10 personnes (39.50 euros)
Kouign amann
Disponible en individuel, 4 personnes, 6 & 8 personnes.
Tarif : individuel (2,90 euros), 4 personnes (11,20 euros), 6 personnes (16,80euros) & 8 personnes (21.60 euros)
tarte citron classique ou meringuée
Pâte sablée, crème citron & meringue légèrement dorée.
Tarif : 4 personnes (14 euros), 6 personnes (21 euros), 8 personnes (28 euros) & 10 personnes (35 euros)
Tarif tarte citron classique : 4 personnes (12 euros), 6 personnes (18 euros), 8 personnes (24 euros) & 10 personnes (30 euros)
LE FLAN
Tarif : 6 personnes (18 euros) & 8 personnes (24 euros)